CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG CỦA CHROMIUM PICOLINATE LÀM TĂNG NẠC, CẢI THIỆN MÀU THỊT VÀ TĂNG NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA HEO

Lượt xem 174

Acare VN Team

Việc bổ sung chromium picolinate (CrPic) cho heo đã được nghiên cứu rộng rãi về những lợi ích tiềm năng trong việc tăng khối lượng cơ nạc, cải thiện chất lượng thịt, và nâng cao hiệu suất sinh sản. Dưới đây là giải thích chi tiết về các cơ chế liên quan:

 

1. Tăng Tích Lũy Cơ Nạc

Chromium là một khoáng chất vi lượng đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa carbohydrate, lipid và protein bằng cách tăng cường tác động của insulin. Insulin là một hormone quan trọng thúc đẩy việc hấp thụ glucose, tổng hợp protein và ức chế sự phân hủy protein trong mô cơ. Các cơ chế chính mà CrPic tăng khối lượng cơ nạc ở heo bao gồm:

  • Tăng Cường Độ Nhạy Cảm Với Insulin: CrPic cải thiện độ nhạy cảm với insulin bằng cách tăng cường đường truyền tín hiệu của thụ thể insulin. Điều này dẫn đến việc tăng cường hấp thụ glucose bởi các tế bào cơ, cung cấp nhiều năng lượng hơn cho quá trình tổng hợp protein và phát triển cơ bắp.
  • Tăng Cường Tổng Hợp Protein: Bằng cách cải thiện hiệu quả của insulin, CrPic kích thích các tác động đồng hóa của insulin, dẫn đến tăng cường tổng hợp protein trong mô cơ. Insulin thúc đẩy việc hấp thụ amino acid vào các tế bào cơ, là các khối xây dựng cho quá trình tổng hợp protein.
  • Giảm Sự Phân Hủy Protein Cơ: Insulin cũng ức chế quá trình phân giải protein (proteolysis), giúp duy trì khối lượng cơ. CrPic tăng cường hiệu quả này, do đó góp phần vào việc tăng khối lượng cơ tổng thể.

 

2. Cải Thiện Màu Đỏ Của Thịt

Chất lượng thịt, đặc biệt là màu sắc của nó, là một thuộc tính quan trọng ảnh hưởng đến sự ưa chuộng của người tiêu dùng. Việc bổ sung chromium picolinate có thể cải thiện màu đỏ của thịt thông qua các cơ chế sau:

  • Cải Thiện Lưu Thông Máu: Độ nhạy cảm insulin tăng cường dẫn đến việc sử dụng glucose và tuần hoàn tốt hơn. Lưu thông máu cải thiện có thể tăng cung cấp oxy cho các cơ, điều này cần thiết để duy trì màu đỏ tươi của thịt.
  • Tăng Hàm Lượng Myoglobin: Myoglobin là protein chịu trách nhiệm cho màu sắc của thịt. Tổng hợp protein tăng cường, được kích thích bởi hiệu quả insulin cải thiện, có thể dẫn đến tăng hàm lượng myoglobin trong mô cơ, do đó tăng cường màu đỏ của thịt.
  • Tính Chất Chống Oxy Hóa: Chromium có tính chất chống oxy hóa có thể giảm căng thẳng oxy hóa trong mô cơ. Điều này giúp duy trì tính toàn vẹn của các protein cơ, bao gồm myoglobin, do đó bảo quản màu sắc của thịt trong quá trình lưu trữ và chế biến.

 

3. Tăng Số Heo Con/Nái/Năm

Hiệu suất sinh sản ở heo nái có thể bị ảnh hưởng đáng kể bởi tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe trao đổi chất của chúng. Việc bổ sung chromium picolinate cải thiện hiệu suất sinh sản thông qua nhiều con đường:

  • Cải Thiện Chuyển Hóa Glucose: Độ nhạy cảm insulin cải thiện dẫn đến việc sử dụng glucose tốt hơn, điều này rất quan trọng trong các giai đoạn yêu cầu năng lượng cao như thai kỳ và cho con bú. Cung cấp đủ năng lượng hỗ trợ sự phát triển của bào thai và sản xuất sữa, dẫn đến đàn con khỏe mạnh hơn và nhiều heo con hơn mỗi năm mỗi con nái.
  • Giảm Căng Thẳng: Chromium picolinate đã được chứng minh là giảm căng thẳng bằng cách điều chỉnh mức cortisol. Mức độ căng thẳng thấp hơn cải thiện sức khỏe tổng thể và hiệu suất sinh sản của heo nái.
  • Cải Thiện Chức Năng Miễn Dịch: Chức năng insulin tốt hơn và giảm căng thẳng oxy hóa tăng cường phản ứng miễn dịch ở heo nái, giảm tỷ lệ các rối loạn sinh sản và cải thiện kết quả lứa đẻ.
  • Cân Bằng Hormone: Chromium có thể ảnh hưởng đến sự tiết các hormone sinh sản, tăng cường khả năng sinh sản và chu kỳ sinh sản tổng thể, dẫn đến các lần mang thai thường xuyên hơn và thành công hơn.

 

Kết Luận

Việc bổ sung chromium picolinate cho heo tăng cường tích lũy cơ nạc, chất lượng thịt, và hiệu suất sinh sản chủ yếu thông qua việc cải thiện độ nhạy cảm insulin, tăng cường tổng hợp protein, và giảm căng thẳng oxy hóa. EcoCrom là sản phẩm chứa chromium picolinate mang lại những lợi ích này, làm cho CrPic trở thành một bổ sung quý giá vào chế độ ăn của heo để tối ưu hóa tăng trưởng, chất lượng thịt, và hiệu suất sinh sản.

Lượt xem 174

2016 – 2024 ACARE VIETNAM ALL RIGHTS REVERSED