MENU
Streptococcus suis đã trở thành một nguyên nhân quan trọng dẫn đến việc kê đơn kháng sinh trong chăn nuôi lợn ngày nay. Với tỷ lệ lưu hành gần 100% ở các trang trại bị nhiễm, nó là một trong những tác nhân vi khuẩn quan trọng nhất ở lợn. Bên cạnh việc gây nguy cơ lây nhiễm sang người, nó còn gây ra chi phí kinh tế đáng kể và là một vấn đề về phúc lợi động vật. Thách thức này càng trở nên nghiêm trọng hơn do sự kiểm soát ngày càng chặt chẽ đối với các đơn thuốc thú y và việc sử dụng kháng sinh, bao gồm cả các hạn chế áp dụng cho liệu pháp dự phòng, vốn được sử dụng để kiểm soát sự xuất hiện của các triệu chứng, nhưng không phải sự hiện diện của S. suis.
Có ít nhất 33 typ huyết thanh của Streptococcus suis. Các typ huyết thanh 2 và 9 thường liên quan nhiều nhất đến bệnh và các đợt bùng phát. Độc lực của chúng đặc biệt liên quan đến các protein mrp, epf và sly, cũng như các protein khác như luxS, tham gia vào quá trình hình thành màng sinh học, làm tăng khả năng kháng điều trị và đáp ứng miễn dịch. Trong mỗi typ huyết thanh, có sự thay đổi lớn về vỏ vi khuẩn và các yếu tố độc lực, gây khó khăn cho việc thiết kế và hiệu quả của vaccine. Corsault và cộng sự, năm 2021 đã kết luận rằng việc tiêm chủng cho lợn nái làm tăng miễn dịch từ mẹ truyền sang cho lợn con, đạt mức tối đa vào ngày thứ 7 sau sinh, nhưng giảm mạnh vào ngày thứ 18 và do đó không thể bảo vệ lợn con sau khi cai sữa. Vì vậy, chúng ta phải tìm hiểu các công cụ kiểm soát khác.
Từ năm 1996, đã có đề cập đến việc lợn con tiếp xúc sớm với S. suis trong quá trình đẻ khi chúng tiếp xúc với dịch tiết âm đạo. Có những nghiên cứu về cách thức truyền một hệ vi sinh vật bất lợi từ mẹ sang con cũng như việc tiêu thụ/chất lượng sữa non không đủ ảnh hưởng đến sự phát triển của bệnh.
Một chức năng quan trọng của hệ vi sinh vật là ngăn chặn sự phát triển quá mức của các mầm bệnh tiềm ẩn trong điều kiện cân bằng nội môi thông qua các cơ chế kháng khuẩn định cư: cạnh tranh dinh dưỡng, sản xuất các hợp chất kháng khuẩn, hoặc gián tiếp thông qua kích thích miễn dịch bẩm sinh và thích ứng của vật chủ.
Sự thay đổi hệ vi sinh vật phân của lợn nái đã được chứng minh là tương quan với hệ vi sinh vật âm đạo và can thiệp ở cấp độ hệ vi sinh vật đường ruột của lợn nái dẫn đến cải thiện hệ vi sinh vật âm đạo với sự giảm Streptococcus ở cấp độ sinh dục. Sự hiện diện của một sự đa dạng lớn hơn của hệ vi sinh vật tăng cường sự hiện diện của các quần thể vi khuẩn cộng sinh cạnh tranh không gian và dinh dưỡng với S. suis, giảm áp lực nhiễm trùng và tạo điều kiện thuận lợi cho việc kiểm soát bệnh.
Việc sử dụng các giải pháp dinh dưỡng cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột của lợn nái, ảnh hưởng tích cực đến sự truyền dọc hệ vi sinh vật cho lợn con, sẽ dẫn đến khả năng đáp ứng tốt hơn của động vật với bệnh.
Với những lập luận trên, một nghiên cứu thực địa đã được thực hiện trên một trang trại thương mại quy mô 3000 lợn nái với tiền sử bùng phát nghiêm trọng S. suis đòi hỏi phải điều trị kháng sinh liên tục để kiểm soát triệu chứng. Mục tiêu là hiểu rõ hơn cơ chế mà qua đó một tổ hợp cụ thể của các axit béo chuỗi trung bình (MCFA) và axit béo chuỗi ngắn (SCFA) được bổ sung vào thức ăn của lợn nái và lợn con dẫn đến cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột cho phép giảm sử dụng kháng sinh chống lại S. suis, như chúng tôi đã quan sát.
Để đánh giá sự tiến triển của hệ vi sinh vật, các mẫu phân của lợn nái được lấy trực tiếp từ trực tràng và các mẫu ngoáy họng được lấy từ một nhóm lợn con, được theo dõi từ khi sinh ra cho đến giai đoạn sau cai sữa, trước khi bắt đầu chiến lược dinh dưỡng và trong bốn tháng sau khi thực hiện.
Phân (320 mẫu): phân tích tỷ lệ của một số quần thể vi khuẩn ở lợn nái (phòng thí nghiệm Masterlab).
Amidan (176 mẫu): phân tích các typ huyết thanh, yếu tố độc lực và hệ vi sinh vật cộng sinh, thông qua phân tích các Streptococcus spp khác (S. hyovaginalis, S. oralis, S. mitis) (Phối hợp với nhóm nghiên cứu BACRESP, Đại học León).
Vào thời điểm bắt đầu nghiên cứu, tỷ lệ vi khuẩn trong phân của lợn nái thể hiện sự biến động lớn ở tất cả các giai đoạn sản xuất (đầu, giữa và cuối thời kỳ mang thai và cho con bú). Các mẫu liên tiếp được lấy cách nhau bốn tuần từ cùng một nhóm động vật trong bốn tháng cho thấy sự tiến triển theo hướng ổn định, với các giá trị tương tự được phát hiện ở tất cả chúng vào cuối nghiên cứu.
Hậu quả của một đợt bùng phát cúm vào giữa đến cuối nghiên cứu, việc điều trị bằng amoxicillin là cần thiết bắt đầu từ tuần thứ hai sau cai sữa, nhưng ngay cả với các biến chứng do đợt bùng phát cúm gây ra, vẫn có thể ngừng điều trị kháng sinh ở lợn con cho đến 10 ngày sau cai sữa, mà không có sự gia tăng đáng kể về tỷ lệ tử vong trong những tuần đó.
Các kết quả thu được ở cấp độ amidan ở lợn con cho thấy sự khác biệt rõ rệt so với ban đầu khi có các điều trị kháng sinh liên tục.
Trước khi điều trị dinh dưỡng: việc phát hiện của nó tăng dần theo thời gian và sự hiện diện của các yếu tố độc lực gapdh và luxS có thể được phát hiện.
Sau khi điều trị dinh dưỡng: số lượng mẫu có sự hiện diện của S. suis được phân lập bằng nuôi cấy giảm xuống và duy trì ổn định theo thời gian trong quá trình lấy mẫu. Trong các trường hợp chúng tôi có thể xác định các yếu tố độc lực, ban đầu chúng dương tính với gen gapdh và luxS, nhưng sau đó không còn gen gapdh. Một chủng phân lập dương tính với epf.
Trước khi kết hợp SCFA và MCFA: phát hiện nhiều vi khuẩn hơn vào cuối thời gian lấy mẫu.
Sau khi kết hợp SCFA và MCFA: điều ngược lại xảy ra, vì chúng được phát hiện vào đầu thời gian lấy mẫu và không được tìm thấy vào tuần cuối cùng lấy mẫu, có thể do tác dụng của điều trị kháng sinh.
Các kết quả quan sát được cho thấy việc kiểm soát các cơ chế kháng khuẩn định cư: cạnh tranh dinh dưỡng, sản xuất các hợp chất kháng khuẩn thông qua điều hòa hệ vi sinh vật phân của lợn nái và amidan của lợn con dường như không chỉ ảnh hưởng đến sự giảm sự hiện diện của S. suis mà còn cả sự biểu hiện các yếu tố độc lực của nó.
Nguồn: Pig333
Biên dịch: Acare VN Team
2016 – 2024 ACARE VIETNAM ALL RIGHTS REVERSED
