AXIT AMIN TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI: THỊ TRƯỜNG TỶ ĐÔ VÀ NHỮNG XU HƯỚNG MỚI NHẤT

Lượt xem 216

Acare VN Team

Tóm tắt:

Thức ăn chăn nuôi có axit amin có giá trị thị trường toàn cầu ước tính là 7,26 tỷ đô la Mỹ vào năm 2023.
Thị trường axit amin trong thức ăn chăn nuôi dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 5,65% từ năm 2023 đến năm 2032, đạt 11,89 tỷ đô la Mỹ vào năm 2032.

Châu Á-Thái Bình Dương là khu vực thống trị thị trường axit amin trong thức ăn chăn nuôi toàn cầu, chiếm hơn 38% thị phần vào năm 2022.

Lợn là loài vật nuôi quan trọng khác trong thị trường axit amin. Việc sử dụng axit amin trong thức ăn cho lợn dự kiến sẽ tiếp tục tăng.
Thủy sản là phân khúc dự kiến sẽ tăng trưởng đáng kể trong thị trường axit amin trong thức ăn chăn nuôi.


Nội dung chi tiết:

Axit amin là thành phần cơ bản cấu tạo nên protein. Có 20 loại axit amin khác nhau được sử dụng để tạo thành protein và chúng có thể tạo thành một hoặc nhiều chuỗi axit amin gọi là polypeptide.

VAI TRÒ CỦA AXIT AMIN TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Axit amin có nhiều chức năng đối với động vật như duy trì sức khỏe, tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện chức năng trao đổi chất, đảm bảo tăng trưởng tối ưu và giảm phát thải nitơ. Sự thiếu hụt một số loại axit amin nhất định trong dinh dưỡng của động vật có thể dẫn đến giảm đáp ứng miễn dịch và trao đổi chất, khiến động vật dễ mắc bệnh hơn và trong một số trường hợp nghiêm trọng thậm chí có thể dẫn đến tử vong.

PHÂN LOẠI AXIT AMIN Ở ĐỘNG VẬT

Có hơn 300 loại axit amin khác nhau được biết là tồn tại trong tự nhiên. Khoảng 20 trong số đó là thành phần quan trọng của protein ở động vật và có liên quan đến cơ, mô liên kết, da, lông, sừng, máu, enzyme và hormone.

Axit amin thiết yếu cho động vật thường được phân thành hai loại chính. Loại thứ nhất là axit amin thiết yếu. Axit amin thiết yếu là nhóm axit amin mà động vật không thể tự tổng hợp được. Để động vật thực hiện các chức năng bình thường của mình, những axit amin này phải được lấy từ bên ngoài thông qua thức ăn. Axit amin thiết yếu bao gồm phenylalanine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, threonine, tryptophan, arginine (một số nguồn xếp vào nhóm axit amin không thiết yếu) và valine. Những axit amin này thường được thêm vào thức ăn chăn nuôi ở dạng tinh khiết hoặc là một phần của hỗn hợp để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cụ thể của các loài động vật khác nhau.

Loại thứ hai là axit amin không thiết yếu. Axit amin không thiết yếu là những axit amin có thể được tổng hợp trong cơ thể động vật. Nhóm này bao gồm alanine, aspartic acid, cysteine, cystine, glutamic acid, tyrosine, glycine, proline, hydroxyproline và serine.

THỊ TRƯỜNG AXIT AMIN TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI VÀ DỰ BÁO

Theo báo cáo của Market Research Future, quy mô thị trường axit amin trong thức ăn chăn nuôi sẽ tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 7,3% từ năm 2022 đến năm 2030, đạt 49,5 tỷ đô la Mỹ. Tuy nhiên, dữ liệu này không trùng khớp với dữ liệu của nhiều công ty nghiên cứu khác. Ví dụ, theo báo cáo tháng 5 năm 2023 của Verified Market Research (VMR), thị trường axit amin trong thức ăn chăn nuôi toàn cầu, ở mức 5,34 tỷ đô la Mỹ vào năm 2021, sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,9% từ năm 2023 đến năm 2030, đạt 8,88 tỷ đô la Mỹ vào năm 2030.

Báo cáo do Future Market Insights (FMR) lập cũng đưa ra dự báo gần hơn với báo cáo của VMR. Theo báo cáo của FMR về thị trường axit amin trong thức ăn chăn nuôi, quy mô thị trường sẽ vào khoảng 7,81 tỷ đô la Mỹ vào năm 2023. Báo cáo dự báo rằng thị trường sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,5% và đạt 13,34 tỷ đô la Mỹ vào cuối năm 2033. FMR cũng ước tính rằng tổng giá trị thị trường axit amin toàn cầu sẽ là 61,47 tỷ đô la Mỹ vào năm 2026.

Một công ty nghiên cứu khác đưa ra dữ liệu phù hợp hơn với VMR và FMR là Acumen Research and Consulting. Theo báo cáo của Acumen, quy mô thị trường axit amin trong thức ăn chăn nuôi toàn cầu được ghi nhận là 7,1 tỷ đô la Mỹ vào năm 2022. Công ty dự báo rằng thị trường sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,7% từ năm 2023 đến năm 2032 và đạt quy mô 12,4 tỷ đô la Mỹ vào năm 2032.

Báo cáo do Global Market Insights lập cũng cho thấy quy mô thị trường hiện tại là 7,4 tỷ đô la Mỹ vào năm 2022. Dự báo rằng thị trường sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,5%, công ty dự đoán rằng quy mô trung bình sẽ là 12,7 tỷ đô la Mỹ vào năm 2032.

Ngoại trừ báo cáo do Market Research Future lập, các ước tính về quy mô thị trường trong các báo cáo gần đây được cập nhật bởi 4 công ty nghiên cứu khác có vẻ khá nhất quán. Một phép tính trung bình dựa trên dữ liệu ước tính trong bốn báo cáo nhất quán này cho thấy thị trường axit amin trong thức ăn chăn nuôi toàn cầu sẽ có quy mô 7,26 tỷ đô la Mỹ vào năm 2023, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,65% từ năm 2023 đến năm 2032 và đạt quy mô 11,89 tỷ đô la Mỹ vào năm 2032.

CÁC YẾU TỐ HỖ TRỢ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA THỊ TRƯỜNG

Với sự gia tăng theo cấp số nhân của dân số và thu nhập khả dụng trên toàn thế giới, nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng đối với protein động vật, đặc biệt là các sản phẩm từ thịt, là một trong những yếu tố quan trọng nhất hỗ trợ sự phát triển của thị trường. Nhu cầu này dẫn đến gia tăng các hoạt động chăn nuôi và do đó là nhu cầu về thức ăn chăn nuôi. Ngoài ra, tầm quan trọng của axit amin, đặc biệt là axit amin thiết yếu mà động vật không thể tổng hợp được, đối với sức khỏe và năng suất của động vật hỗ trợ việc sử dụng chúng trong công thức thức ăn chăn nuôi và góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường. Nhận thức ngày càng tăng của các chuyên gia dinh dưỡng và nông dân về động vật, tập trung nhiều hơn vào năng suất để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với protein động vật, nhu cầu tăng hiệu quả sử dụng thức ăn chăn nuôi với chi phí thấp hơn, mối quan tâm về phúc lợi động vật và nhu cầu giảm sử dụng kháng sinh được coi là những yếu tố hỗ trợ quan trọng khác sẽ góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường.

CÁC YẾU TỐ HẠN CHẾ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA THỊ TRƯỜNG

Do tác động của chăn nuôi đến tính bền vững của môi trường, an toàn thực phẩm và các lý do tương tự, số lượng luật pháp quy định đối với những người chăn nuôi động vật đang tăng lên từng ngày. Ngoài ra, sự phát triển của thị trường protein thay thế cũng đang được đẩy nhanh do sở thích thay đổi của người tiêu dùng. Người ta cho rằng sự phát triển nhanh chóng của thị trường protein thay thế và luật pháp quy định nghiêm ngặt có thể gây ra trở ngại đáng kể đối với sự tăng trưởng của thị trường axit amin trong thức ăn chăn nuôi.

Ngoài ra, yếu tố giá cả cũng được coi là quan trọng tại thời điểm này. Do giá axit amin cao nên thức ăn chăn nuôi có axit amin đắt hơn thức ăn chăn nuôi thông thường. Mặc dù thức ăn chăn nuôi có axit amin đắt hơn có thể mang lại nhiều lợi ích, bao gồm cải thiện sức khỏe và năng suất của động vật, nhưng người ta ước tính rằng đây có thể là rào cản đáng kể đối với nông dân và nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là ở các nước đang phát triển, nơi mà giá cả nhạy cảm hơn.

Nguồn cung nguyên liệu thô cũng được coi là một yếu tố hạn chế khác. Theo các báo cáo, sự gián đoạn trong nguồn cung và biến động giá của các nguyên liệu thô như ngô, đậu nành, lúa mì và các loại ngũ cốc khác cần thiết để sản xuất axit amin có thể cản trở sự tăng trưởng của thị trường bằng cách ảnh hưởng trực tiếp đến những nhà sản xuất.

SỰ PHÁT TRIỂN CỦA THỊ TRƯỜNG THEO LOẠI SẢN PHẨM

Thị trường axit amin trong thức ăn chăn nuôi đang phát triển chủ yếu thông qua nhóm axit amin thiết yếu (threonine, tryptophan, methionine, lysine và các loại khác) mà động vật không thể tổng hợp được. Phân khúc threonine trong nhóm này được ước tính là phân khúc tăng trưởng nhanh nhất trong số các loại axit amin khác. Threonine được đặc trưng là một axit amin được ưa chuộng trong công thức thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là trong dinh dưỡng động vật đơn dạ dày như lợn và gia cầm, vì nó cải thiện quá trình tổng hợp protein và tăng trọng, đồng thời giúp duy trì khả năng miễn dịch và tính toàn vẹn của ruột.

Về loại động vật, phân khúc thủy sản được dự đoán sẽ đạt được đà tăng trưởng đáng kể trong thị trường axit amin trong thức ăn chăn nuôi. Sự tăng trưởng này là do nhu cầu ngày càng tăng đối với cá và các loại hải sản khác, đặc biệt là ở khu vực Châu Á-Thái Bình Dương.

TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG THEO LOÀI ĐỘNG VẬT

Về loại động vật, lợn là một loài vật nuôi quan trọng khác trong thị trường axit amin. Việc sử dụng axit amin trong thức ăn cho lợn dự kiến sẽ tiếp tục tăng. Theo các báo cáo, khi nhu cầu về thịt lợn giàu protein tiếp tục tăng, sẽ có nhu cầu lớn hơn đối với thức ăn tăng cường để cải thiện sức khỏe của lợn. Hơn nữa, nhu cầu về các chất phụ gia thức ăn chăn nuôi như axit amin cũng đang tăng lên do sự lây lan của các bệnh truyền nhiễm ở lợn và sự xuất hiện của các dịch bệnh mới như dịch tả lợn châu Phi (ASF).

SỰ PHÁT TRIỂN CỦA THỊ TRƯỜNG THEO KHU VỰC

Bắc Mỹ, Châu Âu và Châu Á-Thái Bình Dương là những khu vực nổi bật trong thị trường axit amin toàn cầu. Trên quy mô toàn cầu, khu vực Châu Á-Thái Bình Dương dự kiến sẽ duy trì vị thế thống trị của mình trên thị trường do các hoạt động chăn nuôi gia súc lớn và các phương pháp chăn nuôi gia súc liên tục phát triển. Châu Á-Thái Bình Dương, nơi có một số quốc gia đông dân nhất thế giới như Trung Quốc và Ấn Độ, ước tính chiếm hơn 38% thị trường axit amin trong thức ăn chăn nuôi toàn cầu vào năm 2022. Nông dân ngày càng có ý thức đạt được mục tiêu năng suất cao và sự tăng trưởng đáng kể trong lĩnh vực thủy sản đang thúc đẩy nhu cầu về axit amin trong thức ăn chăn nuôi ở khu vực này. Ngoài ra, quá trình công nghiệp hóa và đô thị hóa nhanh chóng đã giúp tăng mức thu nhập bình quân đầu người trong khu vực và sự gia tăng mức thu nhập khả dụng đã làm tăng nhu cầu đối với các loại thực phẩm giàu protein, được coi là những lý do quan trọng nhất khiến khu vực này có ảnh hưởng trên thị trường toàn cầu.

Trên thị trường axit amin toàn cầu, người ta ước tính rằng Bắc Mỹ sẽ theo sau khu vực Châu Á-Thái Bình Dương, trong khi Châu Âu sẽ tiếp tục duy trì vị thế hiện tại của mình trên thị trường.


Theo: feedandadditive
Biên dịch: Acare VN Team

Lượt xem 216

2016 – 2024 ACARE VIETNAM ALL RIGHTS REVERSED