DỰ ÁN KHỞI NGHIỆP THỊT GÀ CHAY HUY ĐỘNG ĐƯỢC HÀNG CHỤC TRIỆU ĐÔ Ở VÒNG GỌI VỐN

Lượt xem 66

TG. ELIZABETH DOUGHMAN

(Acare) Simulate, nhà sản xuất thịt gà chay, đã huy động được 50 triệu đô la trong vòng gọi vốn được tài trợ bởi một công ty đầu tư mạo hiểm do người đồng sáng lập Reddit Alexis Ohanian điều hành.

Công ty này có kế hoạch dùng khoản đầu tư nhận được để tăng cường sự hiện diện trong chuỗi bán lẻ và dịch vụ thực phẩm. 

Số tiền này sẽ được sử dụng để tăng gấp ba lần quy mô đội ngũ nhân viên của Simulate, phát triển các sản phẩm và công nghệ mới, mở rộng quy mô sản xuất và tăng cường sự hiện diện trong chuỗi dịch vụ bán lẻ và thực phẩm khi công ty này tiếp tục mở rộng ra thị trường quốc tế.

Ben Pasternak, đồng sáng lập và CEO của Simulate có trụ sở tại New York, cho biết: “Trước kia, hệ thống thực phẩm của chúng tôi đã từ chối việc sử dụng công nghệ, dẫn đến một hệ thống kém hiệu quả và thô sơ. “Nguồn vốn mới này sẽ được sử dụng để tạo ra và bảo vệ sự giao thoa giữa công nghệ và dinh dưỡng”.

Thịt chay trở nên phổ biến vào năm 2019, tuy nhiên, phần lớn các loại sản phẩm thịt chay có sẵn trên thị trường đều được thiết kế để có mùi vị như thịt bò hoặc thịt heo. Điều này là do việc bắt chước mùi vị và kết cấu của thịt gia cầm khó hơn nhiều.

Nuggs - thịt gà chay của Simulate, ra mắt lần đầu tiên vào mùa hè năm 2019. Sản phẩm thịt gà chay từ lúa mì và protein đậu nành, chứa 13 gam protein và 210 calo mỗi khẩu phần. Simulate được biết đến nhiều nhất với những tuyên bố tiếp thị gây tranh cãi, bao gồm “Tesla of Chicken” và “Kill You Slow You”.

Nuggs có mặt tại hơn 5.000 địa điểm bán lẻ, bao gồm Walmart, Sam’s Club, Target và Whole Foods Market, với kế hoạch mở rộng thêm 10.000 địa điểm bán lẻ khác vào cuối năm 2021. 

 

Tập trung đầu tư vào công nghệ dinh dưỡng

Seven Seven Six, một công ty đầu tư mạo hiểm hỗ trợ phần mềm được thành lập bởi một doanh nhân và đồng sáng lập của Reddit, Alexis Ohanian, người đã dẫn đầu vòng đầu tư. Đây là công ty khởi nghiệp liên quan đến ẩm thực đầu tiên mà Seven Seven Six đầu tư vào.

“Ben, Sam và toàn bộ nhóm đã cam kết sản xuất sản phẩm nhanh chóng và xây dựng các sản phẩm có tiềm năng không giới hạn, đó là lý do tại sao chúng tôi ủng hộ Simulate,” Ohanian nói với Progressive Grocer. “Các công ty công nghệ tốt nhất mà tôi đã đầu tư trong thập kỷ qua đều hoạt động với các nguyên tắc tương tự và chúng tôi rất vui khi thấy Simulate sẽ phát triển thành một trong những công ty dinh dưỡng có tác động lớn nhất trên hành tinh”.

Ohanian cũng sẽ tham gia vào ban giám đốc của Simulate.

Chris và Crystal Sacca, NOMO Ventures, McCain Foods, Imaginary Ventures và Day One Ventures cũng tham gia vòng gọi vốn.

 

Nguồn: WATTPoultry 

Biên dịch: Acare Vietnam Team

Lượt xem 66

2016 – 2024 ACARE VIETNAM ALL RIGHTS REVERSED