LÀM SẠCH KHÔNG KHÍ: PHỤ GIA CÓ THỂ GIẢM THIỂU PHÁT THẢI AMONIAC TỪ CHĂN NUÔI LỢN NHƯ THẾ NÀO

Lượt xem 39

Acare VN Team

Khí thải amoniac từ các cơ sở chăn nuôi có thể làm suy giảm chất lượng không khí và đe dọa sức khỏe môi trường và con người. Các trang trại chăn nuôi lợn là nguyên nhân chính, giải phóng amoniac do phân hủy. Trong khi thông gió thích hợp giúp kiểm soát sự tích tụ, các chiến lược dinh dưỡng cũng cho thấy hứa hẹn làm giảm sự bay hơi amoniac. Nghiên cứu gần đây tập trung vào các chất phụ gia thức ăn có thể giảm thiểu phát thải amoniac thông qua các phương thức hoạt động khác nhau.

Nhiều nghiên cứu tiết lộ rằng việc bổ sung các chất xơ có thể lên men như bột củ cải đường, inulin và oligofructose vào khẩu phần ăn của lợn có thể làm giảm nồng độ amoniac trong cơ sở từ 5-60%. Những chất xơ này thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột sử dụng amoniac, khiến ít được hấp thụ và chuyển hóa thành nước tiểu. Các hợp chất cụ thể như galactooligosacarit có thể tối ưu hóa hiệu ứng này.

Các chất phụ gia thức ăn khác đang được nghiên cứu để axit hóa pH nước tiểu, giúp chuyển đổi amoniac thành amoni và giảm sự bay hơi. Axit hữu cơ, canxi clorua và canxi sunfat có thể làm giảm độ pH trong nước tiểu trong hơn 24 giờ, giảm lượng khí thải amoniac tới 50%. Tuy nhiên, tác động đến năng suất của lợn cần được nghiên cứu thêm.

Cuối cùng, các nhà nghiên cứu đang nghiên cứu làm thế nào các chất phytochemical như saponin, tannin và phenol có thể ức chế một số enzyme đường ruột liên quan đến sản xuất amoniac. Các hợp chất cụ thể như chiết xuất yucca, hạt dẻ và mimosa có tiềm năng nhưng có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa protein.

Việc sử dụng các chất phụ gia thức ăn được khoa học chứng minh sẽ cung cấp một chiến lược dinh dưỡng để giảm thiểu phát thải amoniac từ phân lợn. Khi nghiên cứu tiếp tục, các nhà sản xuất có thể kết hợp các hợp chất mục tiêu vào chế độ ăn tiêu chuẩn để hỗ trợ sức khỏe động vật, con người và môi trường.

Lượt xem 39

2016 – 2024 ACARE VIETNAM ALL RIGHTS REVERSED